Amal jewelry

ご覧いただきありがございます

アマルジュエリーです

9月に入り一応秋の季節が到来しました

秋といえば色々ありますね

食欲の秋、芸術の秋・・et

私は季節関係なく食欲は一年中旺盛で変化はありません(笑)

今日のテーマは

キレイになりたいッ！！

です

というところで内側から美しく、というところで栄養豊富でしかもおいしいスーパーフードデーツをご紹介していきたいと思います

デーツってみなさんは知っていますか？

美意識の高い女子のみなさんなら知っている方も多いでしょうか

デーツとはナツメヤシの実のことで主な生産地はエジプト、サウジアラビア、イランなどです

中近東で食されており、干し柿のようなねっとりとして濃厚な甘さが特徴です

（中国のなつめと混同されがちですがまったく異なるものです）

日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、オタフクソースの原料にも使用されているので知らず知らずのうちに食べている人も多いと思います

最近はイオンなどでも見かけたりしますね、あと業務スーパーでも見かけます（たしか生産地パキスタンだったかな）カルディでも売っています

近年の健康ブームで注目を浴びているスーパーフードです

注）スーパーフードとは・・

「栄養バランスに優れ一般的な食品より栄養価が高い食品であること、もしくはある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること」

「一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ」

歴史としては中近東でかなり昔から食され、メソポタミアや古代エジプトでは紀元前6000年代ごろにはすでに栽培されていたそうです

旧約聖書の「生命の樹」のモデルともいわれ、イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされています

砂漠の旅では水とデーツで数日しのいだといわれる伝説があるほどです

ではデーツにはどのような効果や栄養があるのか見ていきましょう！

デーツは鉄分、カリウムなどのミネラル類、ビタミン類、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康に嬉しい効果が期待できます

便秘解消　　

便をやわらかくする食物繊維やマグネシウムの含有率が高く、便秘の解消に役立ちます

貧血予防　　

貧血予防に欠かせない鉄分、葉酸、亜鉛を含んでいるため、ヘモグロビンや赤血球の生成に効果があります

月経があり貧血気味の女性や妊娠中の方は特にオススメ

むくみ解消　　

豊富に含まれるカリウムは身体の余分な塩分や水分を排出する働きがあり、むくみ解消におすすめ！

ストレスの解消

ストレス緩和に関与するカルシウム、ビタミンB、亜鉛、パントテン酸、セロトニンが含まれています

イライラを鎮め、心を安定させます

コーヒーと茶菓子としてリラックスタイムのお供にぜひ！

エネルギーの補給に

デーツに多く含まれる糖は、ブドウ糖と果糖が主で仕事・勉強中の即効性の高いエネルギー補給としてぴったりです

産地によって触感や甘さが結構違うんですよね！

ねっとりしていたり、コロコロしていたり・・甘さはねっとりしているものは甘さが強い傾向があるような気がします

日本の焼き芋と少し似たような感じです

紅はるかはねっとりして甘く鳴門金時はほくほくして甘さ控えめなど

わたし個人の好みとしてはデーツも焼き芋もねっとり系あまあまが好きです♪

本場のアラブではランク付けがあるようです

デーツは日本ではあまり大々的には売っていないと思っていたのですがとっても素敵なお店を数年前に実は名古屋で発見しました

やはり都会は違いますねぇ・・関西だと大阪にもあるようでしたが知りませんでした・・

とーっても雰囲気のあるオリエンタルなお店で素敵です

世界各地の塩やドライフルーツや珍しい花蜜糖を使用したアラビアンジェラートなどを販売されています（これがすごくおいしい）

あと古代小麦のお菓子やら珍しいものがたくさんあり、ワクワクしますよ

お店の名前は名古屋松坂屋にある

FAR EAST BAZAAR（ファーイーストバザール）さんです

エジプシャンデーツというこだわりのデーツがありそちらもとってもジューシーでおいしいので大好きです

https://fareastinc.co.jp

1日の摂取目安は2,3個と言われています

おいしすぎて食べ過ぎないよう注意してね(笑)

Amal jewelry（アマルジュエリー）

”古代の記憶と現代を繋ぐ永遠の旅 ”

をコンセプトに神秘的な天然石と古代文明や世界の伝説をテーマにした
天然石ジュエリーショップです

☆。。☆。。☆。。☆。。☆。。☆。。☆

数千年もの眠りから

目覚めし大地に埋もれた秘密

12の色に光り輝く秘密のかけら

今甦る古代の記憶

☆。。☆。。☆。。☆。。☆。。☆。。☆

太古の何千年もはるか昔より私たちの祖先たちは美しい「石」に魅了されてきました
人類の文明が始まると同時に美しい「石」は常に私たちと共にありました
ある者は権力を手にすること願い、ある者は魔除けを願い、ある者は愛する人と結ばれることを願いました
古今東西、人々はさまざまな思いを込めて身に着けました

風にそよぐ新緑、全ての命を育んだ海、大地の渇きを潤す雨や木々にそっと降り積もる雪・・

そんな母なる地球が美しい「石」を生み出しました
地中深く、永遠とも思える眠りについていた石たち・・
鉱物はとても長い年月をかけて奇跡的に私たちの元に届く、地球からのギフトです
古代の人々も美しい石たちに魅了され、癒されてきたことでしょう
天然石は一つとして同じものはありません
「古代の記憶と現代を繋ぐ永久の旅」
これがAmal jewelryのコンセプトです
そんな美しい「石」たちが織りなす、あなただけの物語を感じて下さい
一期一会の出会い、あなたのインスピレーションに合う石を探し、お楽しみください

じゃあ、またね～☆